Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La sopa de Alberjón es un plato tradicional que abriga el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las sensaciones agradables de la crema se mezclan con el olor delicado del carne. Algunos trozos de hortalizas agregan un gusto refrescante. La sopa se presenta comúnmente con un galleta recién horneado.